Диета «100 миль»


Каждый день у нас на столе присутствуют самые разные продукты. Но их нельзя считать полностью полезными, если они проехали через полстраны, прежде чем попасть к вам на стол. Наибольшую пользу приносят те продукты, которые выращены в радиусе 100 миль от вашего дома. Это примерно 170 км. 

Рождение диеты. Как-то поздним вечером в гости к канадской паре Алисе и Джеймс Смит нагрянули гости. Холодильник был пуст, поэтому пара отправилась на поиски пропитания. В результате они добыли форель, недавно плескавшуюся в воде, лесные грибы, свежевскопанная картошка, сорванные ароматные яблоки. Еда показалась настолько вкусной, что они задумались: «А почему у еды из супермаркетов не такой вкус?» На своем опыте они убедились в том, что продукты в супермаркетах были привезены из других регионов. И тогда Смиты решили поставить эксперимент и целый год питаться только местными продуктами, то есть приобретать продукты у фермеров в округе. так родилась диета «100 миль». Суть диеты: вам придется есть только те продукты, которые были выращены в вашем регионе. В них сосредоточены все самые полезные витамины. Пища, прибывшая из других стран, теряет все свои витамины по пути к вашему столу. Вы можете подготовиться к такой диете и в летний период, заготовить впрок овощи, например, заморозить или законсервировать. Питаясь такими продуктами, вы не только получаете витамины, но и будете терять в весе.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.